Bruschetta Deliciosa
Ingredientes: Pan baguette Queso parmesano Mantequilla Aceite de oliva Sal, pimienta, orégano Ajos molidos Preparación: Derretir la...
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Elsa Dávila
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Chocolate caliente super rico
Ingredientes 1 litro de leche fresca 2 tarros de leche evaporada 1 taza de agua caliente donde se disuelve 6 cucharadas de cocoa Winter 1...
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Elsa Dávila
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Champiñones Rellenos Gratinados
200 gramos de champiñones 150 gramos de queso crema 60 gramos de jamón inglés en cubos pequeños 1 Cucharada de perejil picado ½...
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Elsa Dávila
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Pavo al horno
Ingredientes: Pavo de 8 kilos Jugo de 3 limones ½ taza de vino blanco seco ¼ taza de jugo de naranja 1 botella chica de coca cola 100...
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Elsa Dávila
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Puré de camote a la naranja con marshmellows
Ingredientes: ¼ taza de mermelada de albaricoque 1 kilo de camotes amarillos ¼ kg de azúcar rubia 100 gramos de mantequilla 1 ½ taza de...
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Elsa Dávila
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Ensalada para Navidad
Para 4 a 6 personas: Ingredientes: 3 tazas de manzanas (delicia o Israel) peladas y picadas en cubos 2 tazas de apio picado 1 taza de...
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Arroz Delicioso (4 a 6 personas)
Ingredientes: 3 tazas de arroz 3 ½ taza de agua 2 tabletas de caldo de gallina 100 gramos de pasas rubias 100 gramos de coco rallado 200...
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Elsa Dávila
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Ají de Gallina (8 a 10 porciones)
Ingredientes: 2 pechugas de pollo 1 poro en trozos 1 tallo de apio 1 zanahoria en trozos 4 a 5 rebanadas de pan de molde sin corteza 1 ½...
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Elsa Dávila
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Menestrón
Ingredientes: 100 gramos de fideos canuto 1 zanahoria en rodajas 1 nabo mediano picado ½ poro ½ apio ¼ taza de alverjitas ⅓ taza de...
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Elsa Dávila
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Arroz a la albahaca
Ingredientes: ½ taza de hojas de albahaca 3 cucharadas de queso parmesano ¼ taza de aceite 1 cebolla finamente picada 100 gramos de...
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Elsa Dávila
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Crema de zapallo
Ingredientes: 1 kilo de zapallo 4 tazas de caldo de pollo 3 cucharadas de mantequilla 1 cebolla finamente picada 1 diente de ajo picado ½...
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Bruschettas a la Caprese
Ingredientes: 1 pan baguette cortado en rebanadas de 1 cm de grosor 250 grs. de queso mozzarella 2 tomates 20 hojas de albahaca fresca...
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Mazamorra Morada
Ingredientes: (4 porciones) ½ kilo de maíz morado 4 litros de agua 2 rajas grandes de canela entera canela molida para decorar 5 Clavo de...
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Elsa Dávila
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Lomo Strogonoff (6 porciones)
Ingredientes: 2 cucharadas de margarina 2 cebollas picadas 2 cucharadas de harina 2 hojas de laurel sal y pimienta 1 cucharadita de...
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Elsa Dávila
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Canutos a los Tres Quesos
Ingredientes: 1 ½ taza de leche evaporada ½ taza de queso crema 115 grs de queso tipo paria ½ taza de queso parmesano sal, pimienta ¾...
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Elsa Dávila
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Fideos Cremosos
Ingredientes: ½ kilo de spaguetti 1 paquete de queso crema 1 lata de leche evaporada 2 cucharadas de margarina ½ cucharadita de ajo...
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Elsa Dávila
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Papitas Rellenas de Choclo y Queso
Ingredientes 24 papitas cóctel sancochadas (con cáscara) 1 taza de queso gruyere rallado 2 cucharadas de queso philadelphia 1 choclo...
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Elsa Dávila
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Espinaca Guisada
Ingredientes: ¼ kilo de espinaca 1 choclo desgranado y cocido 150 grs. de vainita, picada y cocida 2 dientes de ajo aceite de oliva sal,...
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Elsa Dávila
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Mousse de Alcachofa y Queso
Ingredientes: 4 fondos de alcachofas 5 cucharadas de mantequilla 4 cucharadas de harina sin preparar jugo de 1 limón 1 cucharadita de...
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Elsa Dávila
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Torrejitas de Champíñones
Ingredientes: 200 gramos de champiñones 4 huevos ½ cebolla china picada 1 cucharadita de polvo de hornear 3 cucharadas de harina...
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