Bruschetta Deliciosa

Ingredientes:

  1. Pan baguette

  2. Queso parmesano

  3. Mantequilla

  4. Aceite de oliva

  5. Sal, pimienta, orégano

  6. Ajos molidos

Preparación:

Derretir la mantequilla y el aceite de oliva. En esta, freír el ajo; fuera del fuego sazonar con sal, pimienta y orégano.

Un poco de esta mezcla caliente agregarla al queso parmesano y mezclar bien.

El resto se reserva para el pan.

Cortar el pan baguette en porciones delgadas y rocear en cada una un chorrito de aceite con mantequilla encima poner una porción de queso parmesano y luego llevar al horno a gratinar.

Servir caliente. (Las cantidades las calculo al ojo).

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