Ingredientes:
½ kilo de spaguetti
1 paquete de queso crema
1 lata de leche evaporada
2 cucharadas de margarina
½ cucharadita de ajo molido
¼ kilo de champiñones (en láminas)
150 gramos de jamón ( en trozos )
sal, pimienta
queso parmesano
Preparación:
En una sartén poner la mantequilla con un poquito de aceite, añadir el ajo molido y ahí saltear los champiñones y el jamón.
Luego agregar el queso crema, la leche, sal y pimienta.
Deja que se reduzca y muévelo de rato en rato. Finalmente agrega los spaguettis ya sancochados y roceas el queso parmesano rallado.