Fideos Cremosos

Ingredientes:

  1. ½ kilo de spaguetti

  2. 1 paquete de queso crema

  3. 1 lata de leche evaporada

  4. 2 cucharadas de margarina

  5. ½ cucharadita de ajo molido

  6. ¼ kilo de champiñones (en láminas)

  7. 150 gramos de jamón ( en trozos )

  8. sal, pimienta

  9. queso parmesano

Preparación:

En una sartén poner la mantequilla con un poquito de aceite, añadir el ajo molido y ahí saltear los champiñones y el jamón.

Luego agregar el queso crema, la leche, sal y pimienta.

Deja que se reduzca y muévelo de rato en rato. Finalmente agrega los spaguettis ya sancochados y roceas el queso parmesano rallado.

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