Pavo al horno

Ingredientes:

  1. Pavo de 8 kilos

  2. Jugo de 3 limones

  3. ½ taza de vino blanco seco

  4. ¼ taza de jugo de naranja

  5. 1 botella chica de coca cola

  6. 100 gramos de mantequilla

  7. 1 frasco de salsa Jorvic

  8. 2 cucharadas de aceite

  9. 2 manzanas winter

  10. sal y pimienta al gusto

  11. 1 taza de caldo

  12. ¼ taza de chuño

  13. Agua con sal necesaria papel aluminio

Preparación:

Remojar el pavo congelado de un día al otro en agua con sal, que se sienta la sal.

Retirar.