Espinaca Guisada

Ingredientes:

1. ¼ kilo de espinaca

2. 1 choclo desgranado y cocido

3. 150 grs. de vainita, picada y cocida

4. 2 dientes de ajo

5. aceite de oliva

6. sal, pimienta

Preparación:

Poner un chorrito de aceite de oliva en la sartén, fríes el ajo.

Agregas la espinaca cruda, bien lavada y picada en tiritas largas. Agregar el choclo y la vainita picada y sancochada. Tapar aprox. por dos minutos y listo.

Lo puedes comer solo o acompañado de un pollo a la plancha o pescado, lo que a ti te provoque.