Ingredientes:
¼ kilo de espinaca
1 choclo desgranado y cocido
150 grs. de vainita, picada y cocida
2 dientes de ajo
aceite de oliva
sal, pimienta
Preparación:
Poner un chorrito de aceite de oliva en la sartén, fríes el ajo.
Agregas la espinaca cruda, bien lavada y picada en tiritas largas. Agregar el choclo y la vainita picada y sancochada. Tapar aprox. por dos minutos y listo.
Lo puedes comer solo o acompañado de un pollo a la plancha o pescado, lo que a ti te provoque.