Deliciosa tarta hecha a base de fruta de la pasión. Tipo de receta: Postre Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos Ingredientes: Masa de galletas: 180 grs. de galletas de naranja molidas 100 grs de margarina derretida ¼ taza de azúcar Relleno: 4 Kg. de maracuyá 225 grs de queso crema ¼ taza de azúcar 1 ½ lata de leche condensada 1 taza de crema de leche 3 cucharaditas de colapez en polvo 1 taza de jugo de naranja 3 cucharadas de mermelada de a

Delicioso refresco a disfrutar en cualquier momento del año. Tipo de receta: Bebida Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos Ingredientes 3 litros de agua 1 rama grande de canela 100 gramos de chancaca 2 clavos de olor 125 gramos de quinua cruda bien lavada 1 membrillo grande bien lavado y despepitado 3 manzanas bien lavadas y despepitadas ½ piña con cáscara 2 litros de agua Preparación En una olla pones a hervir por 30 minutos el agua, canela, c

Deliciosos y esponjosos cupcakes sabor a chocolate.

Delicioso plato típico peruano. Tipo de receta: Plato de fondo Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 70 minutos Ingredientes: 1 kilo de mondongo crudo 1 chorrito de leche evaporada 1 rama de hierbabuena Aderezo: 4 cucharadas de aceite ¾ de cebolla finamente picada ½ cucharada de ajo molido Sal, pimienta y comino al gusto ½ taza de ají amarillo molido ¼ taza de ají mirasol molido 1 cucharadita de palillo ¾ de kilo de papa blanca cocida cortada en cubitos 2

Delicioso postre americano a base de queso. Tipo de receta: Postre Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de cocción: 10 minutos Ingredientes: 2 tazas de galletas de vainilla molida ½ taza de mantequilla derretida 2 paquetes de queso crema 1 lata de leche condensada jugo de 3 limones 1 cucharadita de esencia de vainilla 1 taza de mermelada de fresa Preparación: Mezcla las galletas de vainilla molidas con la mantequilla derretida y amasa la mezcla en el fondo del molde

Delicioso postre típico peruano a base de manjarblanco o dulce de leche. Tipo de receta: Postre Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Ingredientes: 2 tazas de leche evaporada pura 1 ⅓ de leche condensada 5 yemas 1 cucharadita de vainilla 50 grs de cobertura de chocolate bitter rallado 3 claras 2 tazas de azúcar 1 taza de oporto 2 cucharadas de canela en polvo Preparación Coloca en una olla la leche evaporada y la condensada, ponla al fuego y mu

Deliciosa Tarta de Manzana muy fácil a preparar. Tipo de receta: Postre Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Ingredientes: Masa quebrada 2 ½ taza de harina preparada 175 gramos de mantequilla sin sal ½ taza de azúcar en polvo 2 huevos 1 cucharada de leche fresca ½ cucharadita de sal Relleno 9 manzanas Israel sin cáscara y cortadas en láminas finas 1 ½ taza de azúcar rubia 1 cucharadita de mantequilla 1 cucharadita de canela en polvo Preparació

Delicioso Tallarín Saltado. Tipo de receta: Plato de fondo Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Ingredientes: 700 gramos de lomo fino ¼ taza de aceite vegetal 2 cucharadas de ajo molido 1 cebolla en tiras gruesas 1 ají amarillo en tiras delgadas 3 cucharadas de vinagre rojo 1 kilo de espaguetis sancochados 1 taza de sillao 2 tomates en tiras 6 cucharadas de cebolla china 4 cucharadas de culantro picado 1 taza de caldo de carne 4 cucharaditas d

Deliciosos Encanelados para disfrutar en casa. Tipo de receta: Postre Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Ingredientes: 5 huevos ¼ taza de azúcar blanca granulada 3 ½ cucharadas de harina sin preparar 2 cucharaditas de polvo de hornear 1 ½ cucharada de chuño 2 cucharadas de agua 1 cucharadita de vainilla mantequilla para engrasar Para el manjarblanco: Lata de Leche condensada hervida en olla de presión o el manjarblanco que tú desees. Para el

Delicioso Seco de Carne. Tipo de receta: Plato de fondo Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Ingredientes: 1 kilo de carne para guiso de tu preferencia 1 litro de chicha de jora 1 cucharada de ají panca 1 cucharada de ají mirasol 1 cucharada de ajo molido 100 gramos de zapallo loche Sal, pimienta y comino 1 cebolla chica picada en cuadritos Culantro o cilantro molido Fondo de carne 300 gramos de arvejas 1 zanahoria en redondelas delgadas Prepa

Delicioso postre de origen francés. Tipo de receta: Postre Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Ingredientes: ½ taza de agua 50 gramos de mantequilla 75 gramos de harina sin preparar 2 huevos sal Preparación: En una ollita poner el agua, sal y mantequilla hasta que se derrita y rompa el hervor. En ese momento agregar de golpe la harina y mover bien hasta que se forme una bola y se desprenda de los bordes de la olla. Retirar del fuego. Esperar

Delicioso Mousse Helado de Fresa Tipo de receta: Postre Tiempo de preparación: 20 minutos Ingredientes: 2 tazas de fresas picadas. ½ taza más 2 cucharadas de azúcar. 1 cucharada de colapez en polvo 2 cucharadas de jugo de limón 1 taza de crema de leche fría ¼ taza de azúcar en polvo 4 claras de huevo ¼ cucharadita de cremor tártaro pizca de sal Fresas para decorar Preparación: Licúa las fresas y ponlas en una ollita con ½ taza de azúcar y la colapez. Llévalo a fuego suave

Deliciosa sopa peruana a base de camarones. Tipo de receta: Sopa Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de cocción: 40 minutos Ingredientes: 2 cucharadas de aceite ½ cebolla roja picada 1 cucharada de ají panca molido 1 cucharada de ajo molido ½ cucharadita de comino 4 granos de pimienta de chapa 2 ramas de huacatay 500 grs. de camarones medianos 1 taza de col picada 2 papas blancas medianas 100 grs. de habas verdes peladas 150 grs. de zapallo picado en cuadritos 1 cho

Delicioso Arroz con Pollo al estilo de la cocina peruana. Tipo de receta: Plato de fondo Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Ingredientes: 1 pollo en trozos 3 cucharadas de ají molido 1 taza de aceite 1 cebolla grande picada en cuadritos 3 dientes de ajo molidos 2 tazas de cerveza negra 3 tazas de agua ½ taza de zanahoria picada ½ taza de choclo desgranado ½ taza de arvejitas ½ taza de culantro molido 1 kilo de arroz 1 pimiento cortado en ti