Canapé de Aceituna y Tocino

Ingredientes

1. 15 redondelas de pan de molde de aprox. 3 cms de diámetro (cortadas con un cortador circular)

2. 1 taza de aceituna de botija

3. ¼ taza de tocino ahumado bien frito y picadito

4. ½ taza de queso philadelphia (al gusto )

5. 6 tomatitos cherry

Preparación:

Quítale todo el líquido a la aceituna exprimiéndola con la mano y la picas bien chiquita. La mezclas con el queso philadelphia y el tocino. Con un decorador o con una cucharita, como te sea más cómodo, rellenas cada redondela de pan con esta mezcla. Finalmente la decoras con una redondelita de tomatito cherry y ya está listo para servir.